Receta proteica de Crep con Chocolate

Ingredientes para receta proteica de crep con chocolate

  • 1 Sobre de crep menuprot 100 ml de agua fría
  • 2 cucharas soperas de Delicia de chocolate
  • 2 cucharas soperas de agua
  • *Apartamos una de las cucharas soperas para el sirope de chocolate

Preparación

Podemos usar la sartén o el microondas para hacer la tortita. Vertemos el contenido del sobre en nuestro batidor vertemos 50 ml de agua y batimos, es importante que veamos que la mezcla quede espesa por lo que debemos verter el agua por partes. Volvemos a verter 50 ml de agua y batimos de nuevo hasta que quede una masa espesa.

Calentamos la sartén antiadherente a fuego medio, cuando este caliente extendemos la masa en la sartén (sin cambias el fuego) cuando esta empiece a cuajar le damos la vuelta a la crep. Cuando este lista la ponemos en un plato. Untamos con una de las cucharas soperas toda la crep de chocolate y doblamos la crep haciendo un triángulo. En caso de hacerla al microondas ponemos la mezcla en un plato llano y extendemos con una cuchara la mezcla por todo el plato, colocamos un plato hondo encima y metemos en el microondas durante 6 minutos a media potencia. Para hacer el sirope: En un cuenco pequeño vertemos las 2 cucharas de agua y la cucharada de chocolate aparte y mezclamos hasta que quede el chocolate como salsa y vertemos por encima de la crep como decoración.

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2019-06-20T07:10:41+00:00

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