Receta de tostada de pan proteico con crema de verduras

Ingredientes para receta proteica de Tostada con crema de verduras

  • 1 cacito del sopa de verduras MenuProt
  • 2 rebanadas de pan de semillas MenuProt
  • 50 ml de agua
  • Decorar con verduras en crudo: 2 laminas de champiñon y hojas de espinaca baby

Preparación

Con nuestro batidor batimos 1 cacito de sopa de verduras MenuProt y como máximo vertemos 50 ml de agua. Debemos dejar la mezcla lo más espesa posible. Si deseas puedes hacer tú la crema de verduras aparte, con calabacín, brocoli y espinacas cocidos, pasándolo por el batidor hasta dejar una mezcla homogénea sin grumos.

En el plato ponemos las 2 rebanadas de pan de semillas y añadimos la crema de verduras (casera o de MenuProt) decoramos con unas hojas de espinaca baby y una lamina de champiñon. Dale un toque personal y añade las verduras que más te gusten.

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2019-06-20T07:39:55+00:00

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